"from my kitchen to yours"
Francis Bakt & Kookt
Home Style Cooking
Family Food
Vegetarisch
Feestelijk
Zoet
Hartig
from my kitchen to yours
de Kok
Waarschijnlijk snap je het al; ik hou van koken, bakken, gewoon alles met 'eten'.
Ik ben in mijn "happy place" als ik in de keuken sta and wanneer recepten en kennis mag delen. Daarom vind je op deze plek veel over bakken en koken, vooral over de traditionele en authentieke Indische eten; mijn "ding", de keuken waar mijn hart van vol is. Een stukje Indisch erfgoed en de Nederlands-Indische keuken zoals we die nu kennen.
Je vind recepten die familie- favorieten zijn die van moeder op dochter zijn doorgegeven, terwijl anderen worden beïnvloed door moderne keukens, of soms recepten die ik door jaren in de keuken hebt ontwikkeld.
Er is ook mijn aanbod van "Online Leren" o.a. workshops, instructie video's en Live events op social media en mijn batik textiel artikelen.
Ik heb maar één doel, en dat is jou te inspireren om te koken, creëren, genieten en vooral delen van deze heerlijk aromatische en exotische keuken.
Wat er gezegd word
"Francis legt hart en ziel in haar Indische keuken. Dit is de reden waarom wij genieten van alles zij ons brengt."
Norman Musa
Award Winning Chef, Malaysia
“Francis legt de Indische keuken zo goed uit, dat iedereen dit thuis kan koken.
Samen met haar kookboeken maken is een genot! "
Lisette Drent
Uitgever, Good Cook